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[发明专利]一种白胡椒粉中玉米粉掺假含量的快速检测方法-CN202110332309.0在审
发明人：黄越;梅建华;许润琦;代秀迎;张晶晶 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2021-03-29 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： G01N21/65 文献下载
摘要：本发明涉及白胡椒粉中掺假定量检测分析技术领域，具体涉及一种白胡椒粉中玉米粉掺假含量的快速检测方法。包括以下步骤：配制不同玉米粉掺假比例的白胡椒粉；采集所述白胡椒粉样品的拉曼光谱；随机分集法将白胡椒粉样品分为建模集及预测集，通过留一法交叉验证将建模集分为训练集及验证集，建立偏最小二乘回归模型，使用预测集样品对模型定量效果进行检验；使用平滑+SNV的光谱预处理方法建立模型；获取未知掺假含量的白胡椒粉样品的拉曼光谱，代入上述模型，得到白胡椒粉样品中玉米粉掺假含量的检测结果。本发明采用便携式拉曼光谱能够对白胡椒粉中玉米粉掺假含量进行快速定量分析；无繁琐的前处理，检测过程无化学试剂污染，绿色环保，检测成本低。
一种胡椒粉玉米掺假含量快速检测方法

[发明专利]一种烧烤蘸料的配方-CN201611153282.4在审
发明人：郭永强 -专利权人：郭永强
申请日： 2016-12-14 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：一种多味胡椒粉的配方，包括主料和辅料；所述主料包括白胡椒粉和黑胡椒粉；所述辅料包括干姜、麻椒、白芷、豆蔻、八角、陈皮和荆芥；其配料质量比为：白胡椒粉65‑80份、黑胡椒粉50‑70份、干姜15‑25份、
白胡椒粉黑胡椒粉白芷陈皮豆蔻干姜荆芥麻椒主料八角配方胡椒粉质量比目筛烧烤蘸料调配

[发明专利]一种多味胡椒粉的配方-CN201611166426.X在审
发明人：郭永强 -专利权人：郭永强
申请日： 2016-12-14 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：一种多味胡椒粉的配方，包括主料和辅料；所述主料包括白胡椒粉和黑胡椒粉；所述辅料包括干姜、麻椒、白芷、豆蔻、八角、陈皮和荆芥；其配料质量比为：白胡椒粉65‑80份、黑胡椒粉50‑70份、干姜15‑25份、
胡椒粉白胡椒粉黑胡椒粉白芷陈皮豆蔻干姜荆芥麻椒主料八角配方质量比目筛调配

[发明专利]椒麻红枣配餐小菜及制作方法-CN201810453999.3在审
发明人：李喜宏;高轶楠;杨维巧;张宇峥;朱刚;徐梦君 -专利权人：中玺（天津）枣业技术工程中心
申请日： 2018-05-14 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种椒麻红枣配餐小菜，其组成成分及重量份数为：调味后红枣70‑80份，花椒粉3‑5份，黑胡椒粉4‑6份，白胡椒粉1‑2份，麻油复合营养微粒5‑10份，复合金属营养微粒2‑4份，防腐精油微粒10本小菜的原料为红枣、花椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、麻油复合营养微粒、复合金属营养微粒、防腐精油微粒、蜂蜜，该小菜营养丰富，色泽鲜亮，口味独特，丰富了食品的种类，极大地满足了消费者的需求。
红枣白胡椒粉复合金属复合营养黑胡椒粉麻油配餐花椒粉蜂蜜精油防腐重量份数调味口味制作

[发明专利]一种黑胡椒酱及其制备方法-CN201710318589.3在审
发明人：黄永乐 -专利权人：佛山市珂莎巴科技有限公司
申请日： 2017-05-08 - 公布日： 2017-12-01 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑胡椒酱，其按重量份计包括如下原料组分黑胡椒粉13～20份、白胡椒粉5～8份、木耳30～40份、土豆30～40份、干菇16～24份、枸杞4～8份、生蒜6～12份、肉桂粉1～2份、淀粉12本发明通过优化黑胡椒酱的原料组分及配比，将黑胡椒粉与白胡椒粉复配以平衡酱料的调味作用和营养价值，同时添加入多种有益的食材并利用生蒜实现酱料的杀菌保鲜，使得该黑胡椒酱不但具有显著的调味作用且营养价值高，可长期作为调料使用
一种胡椒及其制备方法

[外观设计]标贴(白胡椒粉)-CN01342990.6无效
发明人：陈鸿明 -专利权人：陈鸿明
申请日： 2001-10-10 - 公布日： 2002-04-17 - 主分类号： 19-08 文献下载
摘要：
标贴胡椒粉

[外观设计]白胡椒粉招贴-CN00332783.3无效
发明人：王人兴;徐伟强 -专利权人：海南永德信贸易有限公司椰圣食品厂
申请日： 2000-07-14 - 公布日： 2001-04-25 - 主分类号： 19-08-S0737 文献下载
摘要：请求保护图案。
胡椒粉招贴

[外观设计]标贴（白胡椒粉）-CN99300986.7无效
发明人：王银良 -专利权人：王银良
申请日： 1999-03-15 - 公布日： 1999-09-22 - 主分类号： 19-08-S0694 文献下载
摘要：请求保护色彩。由于本产品为平面产品,故无其它视图。
标贴胡椒粉

[外观设计]包装瓶（白胡椒粉）-CN201630610006.0有效
发明人：杨立芳 -专利权人：乐陵市华畅调味食品有限公司
申请日： 2016-12-12 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称包装瓶（白胡椒粉）。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品用于包装调味料白胡椒粉。3．本外观设计产品的设计要点本外观产品形状及图案组合。
包装胡椒粉

[外观设计]包装袋（白胡椒粉）-CN201930245975.4有效
发明人：张克良 -专利权人：武汉纯味纯食品有限公司
申请日： 2019-05-20 - 公布日： 2019-12-24 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装袋（白胡椒粉）。;2.本外观设计产品的用途：用于白胡椒粉包装袋。;3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
包装袋（白胡椒粉）

[外观设计]包装瓶（味美思白胡椒粉）-CN201930634034.X有效
发明人：王益利 -专利权人：上海味美思调味食品有限公司
申请日： 2019-11-18 - 公布日： 2020-04-24 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装瓶（味美思白胡椒粉）。2.本外观设计产品的用途：包装白胡椒粉。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
包装味美思白胡椒粉

[外观设计]包装瓶（味美思白胡椒粉）-CN202230372563.9有效
发明人：王益利 -专利权人：上海味美思食品有限公司
申请日： 2022-06-17 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装瓶（味美思白胡椒粉）。2.本外观设计产品的用途：包装白胡椒粉。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
包装味美思白胡椒粉

[发明专利]胡椒的新用途-CN201310595960.2无效
发明人：李春燕;田军亚 -专利权人：李春燕
申请日： 2013-11-21 - 公布日： 2014-03-05 - 主分类号： A61K36/67 文献下载
摘要：本发明提供一种胡椒的新用途，涉及药物技术领域，用于治疗小儿寒泻。称取白胡椒1～8g，将白胡椒研磨成粉，之后将白胡椒粉放入小儿肚脐中，最后使用医用胶带将白胡椒粉封在肚脐中。
胡椒用途

[外观设计]包装瓶（白胡椒粉调味料）-CN201630135715.8有效
发明人：禹国庆 -专利权人：山东乐畅调味品有限公司
申请日： 2016-04-21 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装瓶（白胡椒粉调味料）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装乐畅版白胡椒粉调味料。3．本外观设计产品的设计要点：本产品的整体设计。
包装胡椒粉调味料

[外观设计]包装袋（白胡椒粉1）-CN202130497150.9有效
发明人：彭中兰 -专利权人：彭中兰
申请日： 2021-08-03 - 公布日： 2021-11-16 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装袋（白胡椒粉1）。2.本外观设计产品的用途：白胡椒粉的包装袋。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
装袋胡椒粉

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